2026.6.12 当店のステーキ肉の整形 一般的に表記されているステーキの重量は、脂肪分を含んだ量を指すことが多いようですが、当店では事前に不要な脂と筋を全て取り除いて“正味”の赤身にしてからご提供させていただきます。 当店のコースメニューや…