三宮で大切なひとときを彩る神戸ビーフ指定登録店
「神戸牛ステーキ 花ほうび」

当店がご用意するのは、厳正な基準を満たした本物の神戸ビーフです。指定登録店ならではの安心感と信頼のもと、この道40年の熟練シェフが長年培った目利きと技で丁寧に仕上げます。熟成によって旨みを最大限に引き出した格別な味わいを、ぜひご堪能ください。

活伊勢海老や活アワビに加え、近隣の港に水揚げされた新鮮な海鮮もご用意しております。神戸の鉄板焼店で、海の幸まで華やかに味わえるのも当店の魅力。人気の『活オマール海老』は、バター醤油と海老味噌のソースで仕上げる自慢の逸品です。

肉と魚介を一度に味わう『神戸ビーフ✕オマール海老コース』や、部位ごとの個性を食べ比べできる『神戸ビーフコース』など、各種コースをご用意しております。記念日などのハレの日にはサプライズプレートでお祝いのお手伝いも承ります。

約4メートルの鉄板を前にしたカウンター席と、シェフを囲むように設えた半円カウンター席をご用意しております。どのお席でも、目の前で焼き上げる鉄板焼ならではの臨場感をお楽しみいただけます。香りや音、鮮やかな手さばきが、大切なひとときを印象深く彩ります。

神戸のホテルや海外で鉄板焼の経験を重ねてきた私たちが、これまでの歩みの中で磨き上げた感覚を研ぎ澄まし、一皿ずつ丁寧に焼き上げます。大切にしているのは、“素直に美味しい”と感じていただけること。素材の魅力をまっすぐに引き出した鉄板料理を、心地よい時間とともにお楽しみください。

神戸三宮駅から徒歩5分。近隣には生田神社、北野異人館、南京町、メリケンパークなど、神戸を代表する観光スポットが点在しています。観光の合間のお食事や旅の締めくくりに、「神戸牛ステーキ 花ほうび」の鉄板焼をぜひご堪能ください。